カン喜の牡蠣は旬の時期に、新鮮なまま急速冷凍しているので、旨味を逃しません。

採れたての鮮度を維持したままお客様の食卓でカン喜の牡蠣をお楽しみいただけます。

牡蠣は一つ一つ個別凍結していますので、使い勝手良く、様々なお料理でお楽しみいただくことが可能です。

カン喜では、大型フリーザーを所有しており製品を数分で-40℃以下まで急速凍結加工行うことが可能です。