こんにちは。株式会社カン喜（新潟事務所）荒木です。
弊社が毎年参加している東京ビッグサイトで行われる
スーパーマーケットトレードショーですが、
今年は、2月10日～11日までの3日間。11日は建国記念日で、
お客さまがいらっしゃるのか不安でしたが、3日とも快晴という事もあり。
2月10日（火）30,292名
2月11日（水）25,621名
2月12日（木）28,701名
合計:84,614名の方がいらっしゃいました。
今年は参考展示製品として多数を持ち込みました。
牡蠣殻を器にして商品を作るというコンセプトとも合う
牡蠣のガーリックマヨネーズ焼き、牡蠣のバジルマヨネーズ焼きは
BBQをイメージできる商品として春夏商品として期待しております。
毎年、外国のバイヤーの方も増えていると感じました。
Made in japanは安心、安全というイメージがあるからという方が
多いですね。
ちなみに、弊社はもうご存知の通りISO22000を
認証取得しておりますので、こういう展示会では
品質の担保という点では、外国のバイヤーの方々には
納得していただけています。
これも、常に管理をしてくれている製造現場の皆様の
おかげだと思います。感謝です。
この展示会では、販売が禁止されているのですが、
今ここで売ってください！！って言う一般の方々？も多くいらっしゃいました。
そういう方には、展示会では販売禁止という事情を
ご理解をしていただいて、通販で買えますよ~って説明しています。
楽天「食彩よろこび海国」
http://www.rakuten.co.jp/shokusaikaikoku/
本日一番人気は、「広島県産大粒カキフライ」
http://item.rakuten.co.jp/shokusaikaikoku/kaki_fri_tokudai_01/
今年も数百社のバイヤーと出会う事の出来た、
スーパーマーケットトレードショーでした。
この中から、この商談会が将来お互いにいい出会いだったと
言える企業が出てくるような予感がします。
