こんにちは 第二よろこびの小林です。
25日 珍しい人から電話 6月1日のHP更新 私の番だと連絡もらって少しびっくり
内心 いつ 誰が決めたと思いながら今回書いてます。
さて、なにを書こうかと悩みながら考えるとふと疑問が
このトッピクス何人ぐらい読むんでいるんですかね～
是非、閲覧者の人数教えてほしいですね
で、今回は私のいる所 高洲事業所について ここでは牡蠣殻付グラタンに使われる
牡蠣殻を処理している所です。
漁協さんから牡蠣殻を引き取り
荒洗浄でミキサーかけ
手洗い 選別 カット
そして カン喜へ納品（車で10分ぐらい）
納品できないものは廃棄ではなくて農場の肥園として検討 特に主目品タマネギに向けて
さて、推定多数の読者のみなさん 牡蠣殻の使い道 何かしってれば ぜひ教えて下さい
各工程については 次回があればチョットだけ詳しく
第二よろこび
小 林
