今年も展示会のシーズンが到来。SMTS2017に参加いたしました。
2月15日（水）：29,639 名 / 天候：晴れ
2月16日（木）：30,271 名 / 天候：晴れ
2月17日（金）：26,858 名 / 天候：曇り（強風）
の来場があるビッグイベント。
今年の新製品は、弊社グラタンシリーズをワンプレートにまとめたこちら。
【製品お問い合わせ先】株式会社カン喜 営業担当：荒木 TEL:080-3880-3943
鮮やかな金色のトレーが目を引き、各地バイヤーからサンプル、見積もりの依頼を多数いただきました。
今までのグラタンシリーズとは一味違う専用ホワイトソースを開発。
来シーズンの販売開始予定でしたが、反響の多さにより2017年3月から4月にかけて製品化、
早期販売が出来るよう急ピッチで準備を進めております。
バイヤーの皆様にはお待ちいただき大変申し訳ございませんが、
御社利益に貢献できる製品作りを目指しておりますので、もう少しだけお時間を下さい。
【製品お問い合わせ先】株式会社カン喜 営業担当：荒木 TEL:080-3880-3943
もう1品、新製品サンプルが大好評でしたので、お知らせいたします。
弊社と同郷の周南市にある、株式会社シマヤさんの麦みそを
使用させていただき、コラボ商品を出品させていただきました。
「牡蠣の長州漬け」
山口県で古くから愛されている「麦みそ」をベースに、
弊社製造開発部門のスペシャリストが蓄積された調理技術、
データをフル活用してこの逸品を作り上げました。
味噌というのは、地方によって様々あり、どう頑張っても食べ慣れている
その地方ごとの味噌が一番おいしいと感じると思います。
しかし、この牡蠣味噌漬けは違います。
SMTSは幕張メッセで開催されるので、関東圏の方々の来場が多いですが、
出身地は様々な方がいらっしゃいます。
牡蠣の長州漬けの味に関しては、山口はもちろん、沖縄、九州、中四国、関西、関東、北陸、東北の
各地バイヤーの皆様に合格点を与えていただきました。
この2品への高評価はありがたい限りです。後はお求めやすい価格への挑戦を弊社が行う番です。
業務用は早期に案内が可出来るよう準備を進めております。
今年は海外取引希望もアピール。やはり国内商社が中心となりますが、
海外に製品をアピールしたいというバイヤーもここ数年増えており
今年も例年に増して、輸出商社、海外の輸入業者の問い合わせが多かったように思います。
皆様のお馴染みのスーパーマーケットに今回紹介した製品を多くご案内出来るよう
心を込めた製品作りを続けていきたいと思います。
本製品に関しましては3月に参加しますFOODEX JAPAN2017でも出品いたします。
ご来場予定の方は、味見も準備をしておりますので
ご来場お待ちしております。
