今年も、鰻の食べたくなるシーズンがやってきました。
皆さんはもう食べられましたでしょうか？
株式会社カン喜直販サイト（BASEより)
https://shokusaikk.official.ec/items/6702511
今年（2017年）夏の『土用丑の日』は7月25日（火）と8月6日（日）です。
今なら弊社直売所でも購入可能です。
その昔、本来ウナギの旬は冬のため、 夏にウナギはあまり売れなかったそうです。
旬が冬の鰻がなぜ夏に売れるようになったのか。
「土用の丑の日」の始まりを、簡単にご紹介しましょう。
江戸時代、あるうなぎ屋が夏にうなぎが売れないで困っていることを
平賀源内に相談したそうです。
平賀源内は「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」
という風習があったことを利用して、
「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」 という事を発案しうなぎ屋は大繁盛になったと言います。
これを他のうなぎ屋もこぞって真似するようになり、
次第に「土用丑の日はうなぎの日」という風習が定着したとされています。
夏に売れない鰻に斬新なアイデアから、夏の定番になり
風習として根付かせるなんで、営業として学ぶことがありますね。
暑い日が続きますが、体調管理には十分気を付けて
夏を乗り切りましょう。
ちなみに、次回の直売所セールは7/29(土)です。
うなぎの販売もあります。（おそらく）県内どこよりも
お得にお買い求めいただけると思います。
よろしくお願いします。
営業部 荒木
