はじめまして。
今日、記事を担当させて頂きます 柳井と申します。
自分は高校卒業して、カン喜で働かせて頂いて、
7年目を迎えました。
働き始めの頃は、なかなか仕事が覚えられず、不安に過ごしていました。
どうすれば仕事を覚えることができるのか？
しかし、何年も作業を続ける内に少しずつですが、出来る作業も増えてきました。
そのコツは、人並ですが作業の要点をメモに取るという事です。
自分は生来、要領があまり良くない方と自覚していますが、
メモを取ることに慣れてくると、以前よりもスムーズに作業をこなすことが
出来るようになっていきました。
先輩、上長からのアドバイスもありましたが、読書をしていた際、
メモを取ると作業がはかどるという内容のものがあった為、
取り入れる事にしたのです。
自分は読書が好きで、特に歴史ものを好んで読んでいます。
温故知新とあるように、過去の人物から学ぶべきところは多く、
ためになります。
中でも自分は坂本龍馬から、おこがましいですが、色々と学び、
感銘を受けています。
龍馬は海援隊を立ち上げ、幕末の荒波に挑んでいましたが、
今、カン喜で製造している食品、この業界にも大きな荒波が
押し寄せています。
皆さんもご存じのように、先刻ニュースで騒がれている
食品企業の不祥事、特に異物混入事件です。
故意の農薬混入や虫の混入など製造現場によるものとして、
注意すべき要因は多数あります。
今後もそれらを見逃さず、より良い製品をお届けすべく
頑張っていきます。
製造開発部 柳井
