こんにちは、
投稿当番になると何時も内容に困ってしまいます。
でも、今回は８月４日（土）にある直売所セールも近いので、
販売商品：長州漬、冷凍牡蠣（牡蠣むき身）でのアレンジレシピ？を載せてみたいと思います。
牡蠣には疲労回復、体力増強に役立つアミノ酸が豊富！
肝臓の働きをサポートするタウリン、アルコール分解時に必要な亜鉛も豊富に含まれています。
※タウリンは加熱で無くなっちゃうそうです。
１、長州漬をオーブントースターで焼きます。
２、厚揚げを半分に切り、豆腐面に味噌、みりん、砂糖を混ぜたタレを塗ります。
３、厚揚げに焼いた長州漬とねぎ、チーズを乗せてオーブントースターで焼きます。
ボリュームアップできた上に、とっても簡単です。 私は、一味唐辛子で辛くするのも好きです。
１、冷凍牡蠣を解凍して水気を切ります。
２、液体の塩こうじを絡めて３０分～１時間程度、冷蔵庫で漬け込みます。
３、キャベツを一口大にちぎり、レンジで加熱します。
３、漬け込んだ牡蠣をレンジで加熱します。
４、耐熱皿にキャベツを入れ、加熱した牡蠣をのせたら塩こうじをかけ、塩コショウで味付けしてオーブントースターで焼きます。
（キャベツも牡蠣も加熱してあるので焦げ目がついたら大丈夫です）
５、ネギとバターをトッピングします。
塩こうじで牡蠣がプリッとして美味しいです。
皆さんも好みのアレンジで食べてみてください。
こちらで紹介をした
★冷凍かき
は楽天市場（食彩よろこび海国）でも購入が可能です。
第二よろこび 高美
